楼蘭紅棗（ナツメ400ｇ入り）
|
★楼蘭紅棗（ナツメ400ｇ入り）
http://www.biyakustore.net/view/1119/
漢方では棗を薬として用いるのは、元気をつけ、増血、咳止め、胃の働きをよくするので、胃腸の働きが悪い時、消化不良のある場合は、棗をたくさん食べるとよいです。
腸満感（すなわちお腹がゴロゴロ鳴ったり、便も下痢傾向にある）のある人は棗に生姜を加えて煮ると効果があります。紅棗と黒棗の成分と効能はだいたい同じですが、黒棗の方が補血効果が多いです。
現代薬理研究によると、棗には滋養強壮の効果があります。棗の糖分は多く、カロリーも高く、蛋白質、脂肪、ビタミンも含んでいます。特にビタミンＣの量は果物の中で一番多く含んでいるので、棗は天然ビタミンと言われています。
棗は動脈を広げ、心筋収縮力を強める効果もあります。
精神的に緊張、いらいら、不眠症などの更年期症状がある時、漢方の処方箋に必ず棗が入っているのは、棗は鎮静作用があり、日常生活の中で緊張しやすい人は、スープに棗を入れて一緒に飲むとよいです。
棗はビタミンC、リン酸などの成分を含んでおり、研究によって、これらの成分は癌細胞を抑えることができるとされています。したがって棗は癌の予防にも効果があると言える。すなわち、棗は現代環境の健康食品です。
|
金針菜（キンシンサイ）408ｇ入り
|
★金針菜（キンシンサイ）408ｇ入り
http://www.biyakustore.net/view/1151/
金針菜はカンゾウという植物のつぼみを干したものです。干しゼンマイのような風味と独特のコリコリとした食感で、なかなかの味わいです。
この金針菜は鉄分がホウレンソウの２０倍も含まれている健康野菜で、貧血などによく効きます。また別名を「忘憂」といって、元気がないときやうつうつとした気分のときに気持ちを晴れやかにする効果があるのです。
中国では、食材としてスープや炒め物等として広く親しまれ、又、古くから生薬（漢方薬の原材料）としても用いられています。
中薬大辞典には神経を安定させイライラを解消し別名：忘憂草とも言われており、体内の熱や気の高ぶりを静め自律神経（意思とは無関係に内臓や血管などの働きを支配している神経）のバランスを調整すると記載されています。有効成分として特記すべきは、メラトニン様物質です。松果体を刺激し、メラトニンの分泌を高めると推測されています。その結果、生体に入眠作用、自律神経調整作用、抗ストレス作用をあらわすとされています。また、トリプトファンがセロトニンの合成を促進するので、鬱病の改善や学習能力の向上に役立ちます。また、ＧＡＢＡは精神安定作用や入眠作用を有します。現在、精神安定剤や入眠導入剤として用いられているベンゾジアゼンピン系の薬剤は、ＧＡＢＡの作用を応用したものです。
|
皮むき干しえび（508ｇ入り）
|
★皮むき干しえび（508ｇ入り）
http://www.biyakustore.net/view/1147/
とにかく鮮度にこだわり、風味・色艶良く、一尾一尾丁寧に皮を剥いてありますので、頭から尾までそのままお召し上がり頂けます。
えびの甘味と旨味が口の中に広がります。
大自然の恵み・天然カルシウム満点です！
無添加、無着色です。
● 無着色の素干えびです。
● カルシウムがとても豊富で風味豊かな健康自然食品。
● 着色料などの添加物を一切使わずに天日だけで干しあげました。
● かき揚げ・お好み焼き・焼きそば・たこ焼き・チャーハンの具材に
最適です！
● 美味しいダシがとれますので、そうめん・ひやむぎなどの麺つゆに。
● 乾燥物ですので日持ちがとても良く、台所に常備しておきたい一品です。
|
干し貽貝(イガイ)200ｇ入り
|
★干し貽貝(イガイ)200ｇ入り
http://www.biyakustore.net/view/1145/
太陽の日差しをいっぱい浴びたイガイです！！
当店の干しイガイは中国産の最上質なイガイを原料にした干しイガイです。塩分を控えた上品な味で、あらゆる分野のお料理に馴染みます。
酒の肴にはコレがオススメ！
特に日本酒との相性は抜群！
|
赤海苔（あかのり）158ｇ入り
|
★赤海苔（あかのり）158ｇ入り
http://www.biyakustore.net/view/695/
赤海苔は、「海の牛肉」といわれるように、タンパク質が豊富な食べ物です。また、カルシウムや鉄などミネラルも豊富で、食物繊維もいっぱい含まれています。赤海苔には、カロチンも多く含まれており、ガンの抑制や老化予防にも効果があるといわれています。
（1）赤海苔の制ガン効果。
（2）免疫力を高める。
（3）胃潰瘍を治す。
その他にも、血中コレステロールを下げたり、肝機能を向上するといわれるタウリンも豊富に含まれています。
|
けんじつ200ｇ入り
|
★けんじつ200ｇ入り
http://www.biyakustore.net/view/1126/
芡実(けんじつ)の200ｇ入り―お試しの方にも、贈り物にしたい方にも丁度いい量です！！蓮の実と同様な扱いで料理可、薬理作用：補脾祛湿、益腎固精；収斂･滋養･強壮効果。
栄養成分表示（可食部100g当たり）
■多量のデンプン、カタロースを含む
■たんばく質 4.4g
■脂質 2.2g
■炭水化物 32g
■粗繊維、灰分、カルシウム、リン、フッソ、ビタミンなどを含む。
【応用】
民間では滋養、強壮、鎮痛薬として、痛風、膝、腰の関節痛、遺精、小便失禁、下痢、帯下に用いられてきました。食用にもします。
|
干しキグチ（黄花魚）
|
★干しキグチ（黄花魚）
http://www.biyakustore.net/view/691/
キグチは韓国や中国で人気のある種類であり、体の色は黄色みを帯びています。キグチの期待される効能効用効果：癌やアレルギー、血栓の形成を抑制する作用があると言われています。また、肝機能や骨を強くしたり、老人性認知症や動脈硬化の予防に有用とされます。含有される成分には、ドコサヘキサエン酸（DHA)やエイコサペンタエン酸（EPA/IPA）、ビタミンD、カルシウム、リンなどがあります。ドコサヘキサエン酸は癌を予防したり、コレステロールを下げる働きがあると言われています。また、アレルギー症状を緩和したり、老人性認知症の改善に有用とされます。エイコサペンタエン酸は高血圧や動脈硬化、癌の予防に有用とされます。また、アレルギー症状であるアトピー性皮膚炎を改善したり、血栓防止やコレステロール値低下作用などがあると考えられています。ビタミンDはカルシウムの吸収を補助する作用があると言われており、カルシウムは骨を丈夫にしたり、イライラを鎮めたりする働きがあると考えられています。リンはカルシウムと共に骨の材料となります。
|
リュウガンニク288ｇ入り
|
★リュウガンニク288ｇ入り
http://www.biyakustore.net/view/1124/
龍眼肉は、ライチに良く似た瑞々しさと甘みを持った果実。主成分は皮膚の新陳代謝を高める果糖で、美肌に嬉しいB1、B2、B6、Cなどのビタミン類も豊富。龍眼肉はそんな龍眼の果肉を半ば乾燥させてから甘く煮付けたもので、プルーンのような濃厚な味わい。腎機能を高めるため、疲れや倦怠感に悩む方におすすめの医食同源スイーツです。
|
アガリクス茸（408ｇ入り）
|
★アガリクス茸（408ｇ入り）
http://www.biyakustore.net/view/1139/
日本薬理学会、日本癌学会総会、日本農芸化学会、糖質シンポジュウムなどの研究機関からアガリクス茸を構成している多糖体の免疫賦活作用（抗腫瘍効果）や血糖値降下作用等が報告され、注目が高まった。現在、抗生物質の大量投与とその副作用が問題になっている折、キノコなどの天然物による免疫療法は、もっと注目されて行くでしょう。
アガリクス茸には、霊芝や椎茸にも共通して含まれるβ-D-グルカンを豊富に含み、キノコの中でも最多といわれています。
ほかにもタンパク質・ビタミンB2・ビタミンD・マグネシウム・カリウム・リノール酸も含まれています。
|
ハスのみ800ｇ入り
|
★ハスのみ800ｇ入り
http://www.biyakustore.net/view/1122/
淡白でくせのない味ゆえ、食材としての利用価値もとても幅広く、おかゆやちまき、デザートなど、さまざまな料理に使われています。中でも、蓮の実（ハスのみ）で作った、薄い黄色の蓮蓉餡（れんようあん）は、ほっくりとした栗のような食感と上品な甘みをもち、月餅や中華まんなどに欠かせない食材となっています。
栄養価も高く、上質なでんぷんをはじめ、たんぱく質、カルシウム、リン、鉄などが含まれた、滋養強壮の食材です。
蓮の実には滋養強壮効果、疲労回復効果、精神安定効果、血中コレステロールを下げる効果などがあるとされており、近年では肥満改善効果もあるとされています。蓮の実は、付け合せとして生のまま食べる事もあれば、蓮の実茶として飲用される場合もあります。
|
金針菜（きんしんさい228ｇ入り）
|
★金針菜（きんしんさい228ｇ入り）
http://www.biyakustore.net/view/1137/
中薬大辞典には神経を安定させイライラを解消し別名：忘憂草とも言われており、体内の熱や気の高ぶりを静め自律神経（意思とは無関係に内臓や血管などの働きを支配している神経）のバランスを調整すると記載されている。有効成分として特記すべきは、メラトニン様物質である。松果体を刺激し、メラトニンの分泌を高めると推測されている。その結果、生体に入眠作用、自律神経調整作用、抗ストレス作用をあらわすとされている。また、トリプトファンがセロトニンの合成を促進するので、鬱病の改善や学習能力の向上に役立つ。また、ＧＡＢＡは精神安定作用や入眠作用を有する。現在、精神安定剤や入眠導入剤として用いられているベンゾジアゼンピン系の薬剤は、ＧＡＢＡの作用を応用したものである。
【原材料】
ゆり科萱草の花茎
栄養成分表示（可食部100g当たり）
■エネルギー 332kca
■たんばく質 11.4g
■脂 質 0.8g
■脂質 0.8g
■炭水化物 69.8g
■ナトリウム 17mg
■鉄分 4.7mg
【作用】
入眠作用、自律神経調整作用、抗ストレス作用、抗痴呆作用、造血作用等
【効能】
不眠症、鬱症、自律神経失調症、貧血、健脳等
|
銀耳（白きくらげ）138ｇ入り
|
★銀耳（白きくらげ）138ｇ入り
http://www.biyakustore.net/view/1152/
銀耳（白きくらげ）は成人病に対する予防や改善効果あり、多岐にわたる有効成分を含む。食物繊維が豊富で、コリコリする食感が特徴的な食材です。食物繊維は全成分の50%。カロリーもゼロ、ダイエット中の方や胃腸をすっきりさせたい方に。また豊富に含まれるカルシウム成分による血液の浄化作用も。美肌、ダイエットを願う方はぜひ!半透明の白色と、薄くなめらかな舌触りが持ち味の白きくらげは、シロップで煮てクコの実を散らしたり、澄ましスープの浮き身にしたりと、その繊細な味わいそのものを味わう料理に多く使われます。黒きくらげよりも耳のフリル部分がかなり細かくたくさんついているので、サラダや和え物にも向いています。かつては天然ものしか採取できなかったため、その価値は銀と同価で取引されるほどでしたが（だから中国では『銀耳』という呼び名がついたのかな？）、今では栽培技術の発達により、以前よりも安価でご提供できるようになりました。
|
会員窓口
タピオカ(西米) についてお客様の声 
